Categories
Uncategorized

Hjemmelaget Leverpostei

Kilde: Lavkarbogjortenkelt.net

dscf0502-5123895

Ingredienser

  • 1 kg svinelever
  • 1/2 kg medisterdeig
  • 1 stor løk
  • 3-4 ss rasp
  • 3 egg
  • 1,5 dl fløte
  • 3 ts salt
  • 1/2 ts pepper
  • 1/2 ts allehånde
  • 1 knivsodd m hver av
  • nellik muskat og knust laurbær

Se resten av oppskriften her!

pixel-7117605

Categories
Uncategorized

Lavkarbo Lapper

Kilde: Lavkarbogjortenkelt.net

dsc_0056-3408703

Ingredienser

  • 4 egg
  • 1 dl fløte
  • 1/2 ts vanilje (jeg har fått rent vaniljepulver hjem fra utlandet )
  • 1/2 dl smeltet smør
  • 1 ss fiberhusk
  • 1/2 ts sukrinmelis

Se resten av oppskriften her!

pixel-9404004

Categories
Uncategorized

kjeks « Lavkarbo Oppskrifter

Lavkarbo Supercookies

Kilde: Fotballfrue

sony-dsc-9

Ingredienser (15 stk)

  • 1 egg
  • 1 dl. gojibær
  • 3 dl. finmalte, skoldede mandler (jeg brukte dette fra funksjonell mat – IKKE det samme som mandelmel)
  • 5 ss. sukrinmelis
  • En klype salt
  • 1-2 ts. vaniljepulver (evnt. vaniljeessens)
  • 3 kapsler acai forte

Se resten av oppskriften her!

Ingrid’s Lavkarbo Chocolate Chip Cookies

Kilde: Ingridsblogg.no

Ingredienser

  • 2 egg
  • 150 gr smør
  • 3 ts jbkm
  • 4 ss kokkosmel
  • 4 ss mandelmel
  • 5 ss sukrin
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ss kruskakli
  • 160 gr mørk sjokolade (jeg brukte 86%)
  • 80 gr hasselnøtter
  • Steviadråper (gjerne med Toffé smak)

Se resten av oppskriften her!

pixel-4328094

Categories
Uncategorized

Lavkarbo Sushi: Maki

Kilde: LCHF-bloggen

dsc01854-7611635

Ingredienser

  • 1 middels stort blomkålhode per 3 noriblad
  • litt olje til steking
  • 1 kork riseddik per blomkål
  • et par kluper sukrin
  • noen klyper salt
  • 3 noriblader
  • soyasaus
  • wasabi
  • syltet ingefær (gari)
  • evt. wakamee (havalger)
  • bambusmatte til rulling

Fyll 1: salmalaks

Fyll 2: lodderogn

  • kokt laks
  • rød lodderogn
  • chilimajones
  • wasamee
  • avocado i staver
  • paprika i staver

Fyll 3: reker

  • kokte reker/kongereker
  • chilimajones
  • rød lodderogn
  • avocado i staver
  • paprika i staver

Se resten av oppskriften her!

pixel-1382551

Categories
Uncategorized

supermat « Lavkarbo Oppskrifter

Lavkarbo Supercookies

Kilde: Fotballfrue

sony-dsc-8

Ingredienser (15 stk)

  • 1 egg
  • 1 dl. gojibær
  • 3 dl. finmalte, skoldede mandler (jeg brukte dette fra funksjonell mat – IKKE det samme som mandelmel)
  • 5 ss. sukrinmelis
  • En klype salt
  • 1-2 ts. vaniljepulver (evnt. vaniljeessens)
  • 3 kapsler acai forte

Se resten av oppskriften her!

pixel-8176380

Categories
Uncategorized

Lavkarbo Marsipan

Kilde: Ingridsblogg.no

Ingredienser (15 stk)

  • 125 g mandelmel
  • 1/2 dl splenda
  • 1/2 dl sukrinmelis
  • 1/2 ts tragant (planteekstrakt som gjør marsipanen seig, selges på apotek)
  • 1 eggehvite

Dypp

  • 50 g mørk sjokolade (med minst 70% kakao)
  • 1/2 ts cocosa

Se resten av oppskriften her!

pixel-8501162

Categories
Uncategorized

Lavkarbo pai med chèvre, bacon og spinat

Kilde: Fotballfrue

sony-dsc-7

Ingredienser

Bunn

  • 6 egg
  • 1 ts. bakepulver
  • 1 dl. kremfløte
  • 150 gram philadelphia
  • 2 dl. revet ost (valgfri, vi bruker Jarlsberg)

Fyll

  • 1 pakke frossen bladspinat
  • 3 hvitløksfedd
  • 3 ss. smør
  • 2 never soltørkede tomater – opphakket
  • 1 pakke bacon
  • 3 egg
  • 2 dl. kremfløte
  • 100 gram chevre
  • 1 pakke cheddar
  • salt & pepper

Se resten av oppskriften her!

pixel-8491173

Categories
Uncategorized

Lavkarbo Kladdkaka

Kilde: Ingridsblogg.no

Ingredienser

  • 100 gr smør
  • 100 gr mørk sjokolade (86% eller 70%)
  • 2 egg
  • 1 ts vaniljepulver
  • 1 ss sukrinmelis (kun om du bruker 86% sjokolade, kan sløyfes om du bruker 70% sjokolade)

Se resten av oppskriften her!

pixel-9665836

Categories
Uncategorized

Ingrid’s Lavkarbo Bløtkake

Kilde: Ingridsblogg.no

Ingredienser

  • 1 sukkerbunn
  • 3 dl fløte
  • Soya vaniljekrem (fåes i sverige)
  • 1 banan (kan sløyfes)
  • 1 boks bringebær
  • 500 gram marsipan (jeg brukte ferdig kjøpt da jeg ikke hadde tid, her er oppskrift på lavkarbovennlig marsipan)
  • 2 egg
  • litt sukrinmelis
  • Konditorfarge om ønskelig

Se resten av oppskriften her!

pixel-6418579

Categories
Uncategorized

Lavkarbo Moussaka

Kilde: Fotballfrue

sony-dsc-6

Ingredienser

  • 2 auberginer
  • salt
  • pepper
  • meierismør til steking

Kjøttblanding

  • 500 gram kjøttdeig
  • 2 rødløk, finhakket
  • 4 fedd hvitløk
  • 2 ts malt kanel
  • laurbærblad
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 4 ss tomatpuré
  • 2 dl rødvin
  • 2 ts oregano
  • salt , pepper
  • smør til steking

Ostesaus

  • 5 dl helmelk
  • 3 ss kremfløte
  • 2 ss meierismør
  • 1 ts muskatt
  • salt og pepper
  • 4 egg
  • 250 gram ost

Se resten av oppskriften her!

pixel-7574226