Month: March 2016

Kilde: Lavkarbogjortenkelt.net

Ingredienser

• 1 kg svinelever
• 1/2 kg medisterdeig
• 1 stor løk
• 3-4 ss rasp
• 3 egg
• 1,5 dl fløte
• 3 ts salt
• 1/2 ts pepper
• 1/2 ts allehånde
• 1 knivsodd m hver av
• nellik muskat og knust laurbær

Se resten av oppskriften her!

Kilde: Lavkarbogjortenkelt.net

Ingredienser

• 4 egg
• 1 dl fløte
• 1/2 ts vanilje (jeg har fått rent vaniljepulver hjem fra utlandet )
• 1/2 dl smeltet smør
• 1 ss fiberhusk
• 1/2 ts sukrinmelis

Se resten av oppskriften her!

Lavkarbo Supercookies

Kilde: Fotballfrue

Ingredienser (15 stk)

• 1 egg
• 1 dl. gojibær
• 3 dl. finmalte, skoldede mandler (jeg brukte dette fra funksjonell mat – IKKE det samme som mandelmel)
• 5 ss. sukrinmelis
• En klype salt
• 1-2 ts. vaniljepulver (evnt. vaniljeessens)
• 3 kapsler acai forte

Se resten av oppskriften her!

Ingrid’s Lavkarbo Chocolate Chip Cookies

Kilde: Ingridsblogg.no

Ingredienser

• 2 egg
• 150 gr smør
• 3 ts jbkm
• 4 ss kokkosmel
• 4 ss mandelmel
• 5 ss sukrin
• 1 ts bakepulver
• 1 ss kruskakli
• 160 gr mørk sjokolade (jeg brukte 86%)
• 80 gr hasselnøtter
• Steviadråper (gjerne med Toffé smak)

Se resten av oppskriften her!

Kilde: LCHF-bloggen

Ingredienser

• 1 middels stort blomkålhode per 3 noriblad
• litt olje til steking
• 1 kork riseddik per blomkål
• et par kluper sukrin
• noen klyper salt
• 3 noriblader
• soyasaus
• wasabi
• syltet ingefær (gari)
• evt. wakamee (havalger)
• bambusmatte til rulling

Fyll 1: salmalaks

Fyll 2: lodderogn

• kokt laks
• rød lodderogn
• chilimajones
• wasamee
• avocado i staver
• paprika i staver

Fyll 3: reker

• kokte reker/kongereker
• chilimajones
• rød lodderogn
• avocado i staver
• paprika i staver

Se resten av oppskriften her!

Lavkarbo Supercookies

Kilde: Fotballfrue

Ingredienser (15 stk)

• 1 egg
• 1 dl. gojibær
• 3 dl. finmalte, skoldede mandler (jeg brukte dette fra funksjonell mat – IKKE det samme som mandelmel)
• 5 ss. sukrinmelis
• En klype salt
• 1-2 ts. vaniljepulver (evnt. vaniljeessens)
• 3 kapsler acai forte

Se resten av oppskriften her!

Kilde: Ingridsblogg.no

Ingredienser (15 stk)

• 125 g mandelmel
• 1/2 dl splenda
• 1/2 dl sukrinmelis
• 1/2 ts tragant (planteekstrakt som gjør marsipanen seig, selges på apotek)
• 1 eggehvite

Dypp

• 50 g mørk sjokolade (med minst 70% kakao)
• 1/2 ts cocosa

Se resten av oppskriften her!

Kilde: Fotballfrue

Ingredienser

Bunn

• 6 egg
• 1 ts. bakepulver
• 1 dl. kremfløte
• 150 gram philadelphia
• 2 dl. revet ost (valgfri, vi bruker Jarlsberg)

Fyll

• 1 pakke frossen bladspinat
• 3 hvitløksfedd
• 3 ss. smør
• 2 never soltørkede tomater – opphakket
• 1 pakke bacon
• 3 egg
• 2 dl. kremfløte
• 100 gram chevre
• 1 pakke cheddar
• salt & pepper

Se resten av oppskriften her!

Kilde: Ingridsblogg.no

Ingredienser

• 100 gr smør
• 100 gr mørk sjokolade (86% eller 70%)
• 2 egg
• 1 ts vaniljepulver
• 1 ss sukrinmelis (kun om du bruker 86% sjokolade, kan sløyfes om du bruker 70% sjokolade)

Se resten av oppskriften her!

Kilde: Ingridsblogg.no

Ingredienser

• 1 sukkerbunn
• 3 dl fløte
• Soya vaniljekrem (fåes i sverige)
• 1 banan (kan sløyfes)
• 1 boks bringebær
• 500 gram marsipan (jeg brukte ferdig kjøpt da jeg ikke hadde tid, her er oppskrift på lavkarbovennlig marsipan)
• 2 egg
• litt sukrinmelis
• Konditorfarge om ønskelig

Se resten av oppskriften her!

Kilde: Fotballfrue

Ingredienser

• 2 auberginer
• salt
• pepper
• meierismør til steking

Kjøttblanding

• 500 gram kjøttdeig
• 2 rødløk, finhakket
• 4 fedd hvitløk
• 2 ts malt kanel
• laurbærblad
• 1 boks hermetiske tomater
• 4 ss tomatpuré
• 2 dl rødvin
• 2 ts oregano
• salt , pepper
• smør til steking

Ostesaus

• 5 dl helmelk
• 3 ss kremfløte
• 2 ss meierismør
• 1 ts muskatt
• salt og pepper
• 4 egg
• 250 gram ost

Se resten av oppskriften her!