Month: March 2016

Kilde: Ingridsblogg.no

Ingredienser

• 3 egg
• 3 ss rømme
• 1 dl vann
• 100 gr sesamfrø
• 100 gr solsikkefrø
• 5 ss mandelmel
• 3 ss fiberhusk
• 2 ss kli/kruskakli
• 1 ts salt
• 2 ts bakepulver
• 150 gr revet gulost

Se resten av oppskriften her!

Lavkarbo Gresk Moussaka

Kilde: Lavkarbogjortenkelt.net

Ingredienser (4 porsjoner)

Kjøttsaus

• 400 g malt lammekjøtt (lammekjøttdeig)
• 2 ss smør eller olje
• 2 stk løk
• 2 båt hvitløk
• 1 bunt bladpersille
• 2 dl kjøttbuljong
• 1 boks hermetiske tomater
• 1 ts frisk basilikum
• 1 ts malt kanel
• 1 ts salt
• ½ ts pepper

Saus

• 3 dl fløte
• 3 ss tyrkisk/ gresk youghurt
• muskatnøtt
• 3-4 ss revet parmesan (jeg bruker altid fersk parmesan )
• 2 dl revet ost
• 2 egg

Se resten av oppskriften her!

Fotballfrue’s Lavkarbo Lasagne

Kilde: fotballfrue.no

Ingredienser (2 personer)

• 2 bokser cottage cheese (kjøp 3, og tilpass mengden etter smak og behag)
• 2 bokser tomatpuré (kjøp 3, og tilpass mengden etter smak og behag)
• 2 pakker kjøttdeig – vi foretrekker kjøttdeig av svin
• 4 hvitløksfedd
• 1 løk
• 1-2 squash
• revet ost
• ruccola – tilbehør
• seterrømme – tilbehør

Se resten av oppskriften her!

Fotballfrue’s Lavkarbo Lasagne

Kilde: fotballfrue.no

Ingredienser (2 personer)

• 2 bokser cottage cheese (kjøp 3, og tilpass mengden etter smak og behag)
• 2 bokser tomatpuré (kjøp 3, og tilpass mengden etter smak og behag)
• 2 pakker kjøttdeig – vi foretrekker kjøttdeig av svin
• 4 hvitløksfedd
• 1 løk
• 1-2 squash
• revet ost
• ruccola – tilbehør
• seterrømme – tilbehør

Se resten av oppskriften her!

Kilde: Fotballfrue

Ingrdienser

Hamburgerbrød

• 6 egg
• 1/2 ts. salt
• 1 ss. fiberhusk (kjøpes på helsekost eller Meny)
• 200 gram philadelphiaost
• 1/2 ts. bakepulver
• 6 ss. linfrø
• oregano
• sesamfrø
• hvitløkspulver / havsalt

Hamburgerdressing

• 1/2 dl. majones
• 8-10 suragurker
• 1/2 dl. créme fraîche
• smak til med chilipulver, jeg brukte ca. 1 ts.
• 1 ss. chilisaus

Se resten av oppskriften her!

Kilde: Ingridsblogg.no

Ingredienser

• Burgere
• Store salatblader (fungerer som burgerbrød)
• Stekt løk
• Stekt bacon
• Skivet tomat
• Ost
• Ketchup med mindre sukker
• Sennep
• Fet hamburgredressing

Se resten av oppskriften her!

Kilde: Lavkarbogjortenkelt.net

Ingredienser

Bunn

• 5 eggehviter
• 100 gram tagatesse
• 250 gram malte mandler
• 1 ts bakepulver

Gul krem

• 5 eggeplommer
• ½ dl fløte
• 1 ts vanilje
• 75 gram tagatesse

Sjokoladekrem

• 1-2 ss tagatesse
• 1 dl fløte
• 100 gram Sjokolade (75%)

Se resten av oppskriften her!

Kilde: Ingridsblogg.no

Ingredienser (til 10 tk):

• 2 ss kokkosmel
• 1 ss mandelmel
• 2 ss sukrinmelis
• 1 ss fiberhusk
• 1 ss kruskakli
• 1 ts kardemomme
• 1,5 ts bakepulver
• litt natreen
• 4 egg
• 100 gr smør
• 4 ss fløte
• 4 ss rømme
• 0,5 dl vann

Se resten av oppskriften her!

Lavkarbo Lasagne med plater

Kilde: Ingridsblogg.no

Ingredienser

Plater (liten form – 3-4 personer)

• 3 egg
• 100 gr philadelphia/kremost
• 0,4 dl fiberhusk

Fyll

• 1 boks Cottage Cheese
• 1 liten boks tomatpuré
• 400 gr kjøttdeig
• 1 løk
• 1 fedd hvitløk
• 150 gr revet gulost
• Salt og pepper (+ øvrige ønsket krydder, jeg brukte oregano og paprika)

Se resten av oppskriften her!

Fotballfrue’s Lavkarbo Lasagne

Kilde: fotballfrue.no

Ingredienser (2 personer)

• 2 bokser cottage cheese (kjøp 3, og tilpass mengden etter smak og behag)
• 2 bokser tomatpuré (kjøp 3, og tilpass mengden etter smak og behag)
• 2 pakker kjøttdeig – vi foretrekker kjøttdeig av svin
• 4 hvitløksfedd
• 1 løk
• 1-2 squash
• revet ost
• ruccola – tilbehør
• seterrømme – tilbehør

Se resten av oppskriften her!

Kilde: Ingridsblogg.no

Ingredienser

• 2 egg
• 150 gr smør
• 3 ts jbkm
• 4 ss kokkosmel
• 4 ss mandelmel
• 5 ss sukrin
• 1 ts bakepulver
• 1 ss kruskakli
• 160 gr mørk sjokolade (jeg brukte 86%)
• 80 gr hasselnøtter
• Steviadråper (gjerne med Toffé smak)

Se resten av oppskriften her!

Kilde: Ingridsblogg.no

Ingredienser

• 1 kyllingfilet pr person (vi stekte den i olje, krydret med oregano, basilikum, litt salt og pepper)
• Spinatsalat
• Sopp
• Tomat
• Agurk
• Sukkererter
• Rødløk
• Fetaost
• Oliven
• Reddiker
• Pinjekjerner

Se resten av oppskriften her!