Finn oppskrift

Kyllingboller i Currysaus

Kilde: Lavkarbokjerringa

Ingredienser

  • 800 g kyllingkjøttdeig (jeg brukte en med kylling og kalkun kjøtt i, «Solvinge»)
  • 1 dl fløte
  • 1 egg
  • 1 fedd hvitløk, presset
  • salt og pepper
  • smør til steking

Se resten av oppskriften her!






Lavkarbo Skinke og blomkålgrateng

Kilde: Lavkarbo Kjerringa

Ingredienser

  • 1 blomkål
  • 1 boks skinke
  • 1 purre
  • 1 boks philadelphia
  • 2 dl fløte
  • muskat, pepper og salt
  • revet ost

Se resten av oppskriften her!

Lavkarbo Hamburgerbrød og dressing

Kilde: Fotballfrue

Ingrdienser

Hamburgerbrød

  • 6 egg
  • 1/2 ts. salt
  • 1 ss. fiberhusk (kjøpes på helsekost eller Meny)
  • 200 gram philadelphiaost
  • 1/2 ts. bakepulver
  • 6 ss. linfrø
  • oregano
  • sesamfrø
  • hvitløkspulver / havsalt

Hamburgerdressing

  • 1/2 dl. majones
  • 8-10 suragurker
  • 1/2 dl. créme fraîche
  • smak til med chilipulver, jeg brukte ca. 1 ts.
  • 1 ss. chilisaus

Se resten av oppskriften her!

Lavkarbo Moussaka

Kilde: Fotballfrue

Ingredienser

  • 2 auberginer
  • salt
  • pepper
  • meierismør til steking

Kjøttblanding

  • 500 gram kjøttdeig
  • 2 rødløk, finhakket
  • 4 fedd hvitløk
  • 2 ts malt kanel
  • laurbærblad
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 4 ss tomatpuré
  • 2 dl rødvin
  • 2 ts oregano
  • salt , pepper
  • smør til steking

Ostesaus

  • 5 dl helmelk
  • 3 ss kremfløte
  • 2 ss meierismør
  • 1 ts muskatt
  • salt og pepper
  • 4 egg
  • 250 gram ost

Se resten av oppskriften her!

Lavkarbo pai med chèvre, bacon og spinat

Kilde: Fotballfrue

Ingredienser

Bunn

  • 6 egg
  • 1 ts. bakepulver
  • 1 dl. kremfløte
  • 150 gram philadelphia
  • 2 dl. revet ost (valgfri, vi bruker Jarlsberg)

Fyll

  • 1 pakke frossen bladspinat
  • 3 hvitløksfedd
  • 3 ss. smør
  • 2 never soltørkede tomater – opphakket
  • 1 pakke bacon
  • 3 egg
  • 2 dl. kremfløte
  • 100 gram chevre
  • 1 pakke cheddar
  • salt & pepper

Se resten av oppskriften her!

Lavkarbo Sushi: Maki

Kilde: LCHF-bloggen

Ingredienser

  • 1 middels stort blomkålhode per 3 noriblad
  • litt olje til steking
  • 1 kork riseddik per blomkål
  • et par kluper sukrin
  • noen klyper salt
  • 3 noriblader
  • soyasaus
  • wasabi
  • syltet ingefær (gari)
  • evt. wakamee (havalger)
  • bambusmatte til rulling

Fyll 1: salmalaks

  • salmalaks
  • agurk i staver

Fyll 2: lodderogn

  • kokt laks
  • rød lodderogn
  • chilimajones
  • wasamee
  • avocado i staver
  • paprika i staver

Fyll 3: reker

  • kokte reker/kongereker
  • chilimajones
  • rød lodderogn
  • avocado i staver
  • paprika i staver

Se resten av oppskriften her!

Reke- og eggesalat med majones

Kilde: Lavkarbogjortenkelt.net

Ingredienser

  • 125 gr reker
  • 2 egg
  • majones
  • vårløk
  • salt/pepper etter smak

Se resten av oppskriften her!

Fårikål

Kilde: Lavkarbogjortenkelt.net

Ingredienser

  • 1 pakke fårikålkjøtt
  • 1/2-1 kål
  • Hele pepperkorn
  • Salt og pepper

Se resten av oppskriften her!

Lavkarbo Gresk Moussaka

Kilde: Lavkarbogjortenkelt.net

Ingredienser (4 porsjoner)

  • 3 store aubergine

Kjøttsaus

  • 400 g malt lammekjøtt (lammekjøttdeig)
  • 2 ss smør eller olje
  • 2 stk løk
  • 2 båt hvitløk
  • 1 bunt bladpersille
  • 2 dl kjøttbuljong
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 1 ts frisk basilikum
  • 1 ts malt kanel
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper

Saus

  • 3 dl fløte
  • 3 ss tyrkisk/ gresk youghurt
  • muskatnøtt
  • 3-4 ss revet parmesan (jeg bruker altid fersk parmesan )
  • 2 dl revet ost
  • 2 egg

Se resten av oppskriften her!

Wok med Cashewnøtter

Kilde: Ingridsblogg.no

wok er enkelt

Ingredienser

  • 100-150 gr kjøtt per pers (kylling/svin/oksekjøtt)
  • kaldpresset olje
  • Soya
  • Grønn eller rød curry
  • Squid ekstrakt eller lignende
  • Chili saus
  • Kokkosnøttmelk (valgfritt)
  • Ingefær
  • Chilli
  • Hvitløk
  • Cashewnøtter
  • Valgrfrie grønnsaker (på boks, wok-mix eller selvsagt helst ferske)

Se resten av oppskriften her!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...