Aatinkas Lavkarbo Ostekake – Verdens Beste

Kilde: Lavkarbo.no

Ingredienser

Bunn

• 250 gram skoldede mandler
• 35 gram sukrin (jeg blandet med oppskriften under og brukte 0,6 dl, men ble dogt fordet)
• 0,7 dl smeltet smør

Fyll 1

• 500 gram kremost (2 1/2 pakke Philadelfia eller 4 pakker Tine Kremost, eller nesten 2 pakker familiephiladelphia som jeg brukte) – så fet som mulig
• 0,6 dl sukrin
• 2 store eller 3 små egg
• Noen dråper natreen

Fyll 2

• 2 beger seterrømme
• 0,6 dl sukrin
• 1 Vaniljestang, evt vaniljeessens
• Noen dråper natreen

Gelelokk

• 5 plater gelatin
• 3 dl ublandet fun light (jeg brukte den nye strawberry rabarbra)
• Noen bær

Se resten av oppskriften her!