Dessert

Kokosflak på Keto? – Min søte Keto

Kokosprodukter er en keto-diettvelsignelse.

Er gresskarfrø Keto? Karbohydrater, ernæring og bruk

Gresskarfrø, eller pepitas, er en populær ingrediens i meksikansk matlaging og et vanedannende mellommåltid

Er valnøtter Keto? Valnøttkarbohydrater, bruksområder og mer

De fleste nøtter er lave i karbohydrater og høye i fett, også kjent som keto-vennlige.

8 fordeler med Chiafrø på Keto

Opprinnelig fra Sør-Mexico og Nord-Guatemala, er chiafrø nå mye nytes over hele verden.

6 beste nøttesmør (og frø) for Keto

For bare et par år siden var det eneste nøttesmøret du kunne finne i butikkene laget av peanøtter, og du visste sikkert bare å bruke det som smørbrødfyll og til PB-kaker.

Fordelene med macadamianøtter på Keto

Macadamianøtter er den feteste nøtten som finnes. De har også en rik, smøraktig smak som gjør dem utrolig deilige. Og likevel ser vi sjelden at de blir nevnt som en keto-vennlig ingrediens. Så hvorfor er det det? Mest sannsynlig er macadamias ikke så populære som andre nøtter fordi de er kostbare. Macadamia kan koste dobbelt…

Pecannøtter: Her er hvorfor de er DE beste keto-nøtter

De fleste nøtter inneholder mye fett og lite karbohydrater – med andre ord ketovennlige. Imidlertid topper pekannøtter definitivt listen som ketovennlige nøtter med en unik ernæringsprofil. De er over 79 % fett og inneholder færre karbohydrater enn de fleste nøtter. De er også deilige, relativt rimelige og enkle å finne i butikkene. En annen fin…

Er pistasjnøtter Keto-vennlige? – Min søte Keto

Legenden sier at pistasjnøtter en gang utelukkende var maten til kongelige, og vi kan lett se hvorfor det ville være tilfelle. De er vanedannende salte, men likevel søte, har en kremet tekstur og en fascinerende grønn fargetone: alt som bare har luksus skrevet over det hele. Deres rike smak gjør hver søt smak bedre; tenk…

Hva er vaniljeekstrakt og er det Keto-vennlig?

Vanilje er for bakere hva salt er for kokker: en viktig smaksforsterker. Uten det ville favorittkakene og -kakene dine smake kjedelig. Og fordi vaniljebønner er dyre, er de fleste av oss avhengige av vaniljeekstrakt for å gi favorittdessertene våre et løft av sårt tiltrengt smak. Men hva er det egentlig i en flaske vaniljeekstrakt? Er…

Mandler på Keto-dietten (karbohydrater, bruksområder og mer)

Keto ville ikke vært halvparten så gøy hvis det ikke var for nøtter. Grunnen? Fordi nøtter (og nøtteprodukter) erstatter så mange ingredienser du ikke kan nyte på en lavkarbo livsstil. Tenk på melkemelk, mel, brødsmuler, granola, hummus, chips og mer. Men én nøtt tar definitivt ledelsen som lavkarbo-erstatning: den mektige mandelen! Mandler har lite karbohydrater,…