Oppskrifter

Lavkarbo ostegratinert Crêpes/Quesadilla

Ingredienser Crêpes (2 stk) 4 egg 2 ts maisenna (evt johannesbrødkjernemel) 4 ss vann salt og pepper Fyll og topping 2-300 gram kjøttdeig 1 pakke røde bønner (kan sløyfes) Krydder (salt, pepper, paprikakrydder, evt litt tacokrydder) Revet ost Tyrkisk yoghurt eller rømme Tacosaus Se resten av oppskriften her!

Lena Beatrice’s Lavkarbo tacofylt paprika

Ingredienser Tacokrydder Kjøttdeig 100 gram rød parika 25 gram hakket løk 50 gram tacosaus (kjøpesaus; Santa Maria uten tilsatt sukker, 5,5 gram karbo/100 gram) Se resten av oppskriften her!

Lena Beatrice’s Lavkarbo tacokrydder

Ingredienser Mindre enn en ts salt (Ha heller i for lite enn for mye, du kan salte mere etterpå hvis du ønsker det) 1,5 ts Spisskumin/Spisskarve (Eng. Cumin), IKKE Kummin, Kummen, eller Karve 1/2 ts koriander 1/2 ts chilipulver 1/2 ts hvitløkspulver 1 ts paprikapulver Litt pepper Se resten av oppskriften her!

Lavkarbo Lasagne med plater

Ingredienser Plater (liten form – 3-4 personer) 3 egg 100 gr philadelphia/kremost 0,4 dl fiberhusk Fyll 1 boks Cottage Cheese 1 liten boks tomatpuré 400 gr kjøttdeig 1 løk 1 fedd hvitløk 150 gr revet gulost Salt og pepper (+ øvrige ønsket krydder, jeg brukte oregano og paprika) Se resten av oppskriften her!

Fotballfrue’s Lavkarbo Müsli

Ingredienser 1 dl. mandler 1 dl. valnøtter 1 dl. hasselnøtter 1 dl. solsikkekjerner 1 dl. linfrø 1 dl. sesamfrø 1/2 dl. tørket kokos 1/2 dl. pinjekjerner 1/2 dl. kaldpresset rapsolje 1 dl. vann en teskje salt Se resten av oppskriften her!

Lavkarbo Rømmegrøt

Ingredienser 1/2 beger seterrømme 1 dl fløte 1/2 dl vann 1 ts jbkm* 1/2 ts salt Sukrin Kanel Smør Se resten av oppskriften her!

Lavkarvo matpakke: Pizza, egg og ost

Ingredienser 2 stk lavkarbo pizzastykker 3 egg Ostebiter Se resten av oppskriften her!

Proteinyoghurt med sjokolade og nøtter

Ingredienser 1 dl tyrkisk yoghurt (jeg brukte naturell da de var tome for tyrkisk) 1 ss eggehvitteprotein 2 ts palmesukker 2 ts organisk kakao 1 neve nøtter hakkes opp (jeg brukte mandler, valnøtter og hasselnøtter) 2 små ruter mørk sjokolade (jeg brukte denne, 80% kakao) 1 ss Waldern Farms kalorifrie sjokoladedip Se resten av oppskriften her!

Lavkarbo Baconcrisp Wraps

Ingredienser 2 egg 2 ss fløte 2 ss vann 50 gram baconcrips Se resten av oppskriften her!

Kremet eggerøre med laks

Ingredienser 1 skive lavkarbobrød 1 ss smør 2 egg 1/2 ss rømme (eller creme fraîche) litt finhakket frisk dill (eller gressløk) salt & pepper gjerne litt røkt laks/ørret Se resten av oppskriften her!