Er Guacamole bra for Keto?

  • By: Jan Helge
  • Date: august 10, 2022
  • Time to read: 2 min.

Guacamole er den berømte forretten, dressingen og avokadobaserte salaten i ett! Men er guacamole ok for keto? La oss finne det ut!

Luno Frost / Shutterstock.com

Hva er guacamole?

Guacamole er en saus, pasta eller salat med en moden avokado som hovedingrediens. Den ble først utviklet i Mexico og er mye brukt i moderne meksikansk mat. Gjennom årene har den også blitt en del av det internasjonale kjøkkenet som krydder.

Bortsett fra avokado er de vanligste ingrediensene i guacamole salt og limejuice. Andre ingredienser som løk, jalapeno, koriander, tomat, hvitløk og kajennepepper legges til oppskriften som folk ønsker.

Næringsverdien av guacamole

La oss analysere næringsinformasjonen til guacamole før vi svarer på spørsmålet «er guacamole keto-vennlig?»

To spiseskjeer guacamole inneholder 45 kalorier, 4,1 g totalt fett og 2,6 g totalt karbohydrater. Den inneholder 1,8 g kostfiber, som bare er 0,8 g netto karbohydrater. Bortsett fra dette inneholder den også 0,6 g protein og 140 mg kalium.

Er Guacamole bra for Keto? Kan du spise det på keto?

Ja, guacamole er keto-vennlig. Den er lav i netto karbohydrater (0,8 g per to spiseskjeer) og moderat i sunt fett (4,1 g per to spiseskjeer).

Nærbilde av avokado guacamole i svart mørtel
VDB-bilder / Shutterstock.com

I tillegg inneholder den ikke skadelige ingredienser. Så du kan definitivt nyte det på keto.

Hvor får man tak i guacamole?

Du kan kjøpe guacamole i din lokale matbutikk eller på Amazon.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.