Er munkefrukt bra for Keto?

  • By: Jan Helge
  • Date: august 10, 2022
  • Time to read: 2 min.

«Dette innlegget inneholder tilknyttede lenker og jeg vil bli kompensert hvis du foretar et kjøp etter å ha klikket på lenkene mine.»

Det er mange sukkererstatninger på markedet å velge mellom. Og en av dem er munkefrukt. Men er munken keto-vennlig? Kan det erstatte sukker for å tilføre sødme til keto-måltider og drikker? La oss finne det ut!

Eskimax / Shutterstock.com

Hva er munkefrukt?

Munkefrukt, også kjent som luohan guo, er en plante hjemmehørende i det sørlige Kina og dyrket for et ekstrakt av frukten kalt mogrosides. Ekstraktet brukes til å lage et søtningsmiddel som er omtrent 150-250 ganger søtere enn bordsukker.

Av denne grunn brukes munkefrukt som et alternativ til søtningsmidler som sukker eller honning. Og selv personer med diabetes kan bruke det fordi fruktens sødme kommer fra naturlige stoffer.

Ernæringsmessig verdi av munkefrukt

Det er mange merker av munkefruktsøtningsmidler. Men for dette innlegget vil vi analysere Rå munkefrukt merke.

Når du sjekker næringsinformasjon, inneholder en pakke Monk Fruit In The Raw kun 0,5 g karbohydrater, som alle kommer fra kostfiber.

La oss nå svare på spørsmålet: er munkefrukt keto bra?

Er munkefrukt bra for Keto?

Ja, munkefrukt er keto-vennlig. Faktisk regnes det som et ketovennlig søtningsmiddel fordi det har null glykemisk indeks.

Dette betyr at det ikke vil påvirke ketosen din, i motsetning til høyt glykemisk sukker.

Munkefrukter på treet
Carl Ning / Shutterstock.com

Hvor kan jeg få Monk Fruit?

Du kan kjøpe munkefruktsøtningsmidler på Amazon.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.