Er torsk bra for keto?

  • By: Jan Helge
  • Date: august 9, 2022
  • Time to read: 1 min.

Er torsk egnet for en keto diett? La oss finne ut om folk kan nyte denne proteinkilden på en keto-diett.

Jacek Habraszewski / Shutterstock.com

Hva er torsk?

Torsk er fellesnavnet på en fisk som tilhører torskefamilien. Den har fast hvitt kjøtt som kan tilberedes gjennom steking, grilling, damping, steking og til og med steking.

Det er to hovedtyper av torsk: Atlantisk torsk og stillehavstorsk. Atlanterhavstorsk lever i det kalde vannet i Nord-Atlanterhavet, mens stillehavstorsk lever langs stillehavskysten i Nord-Amerika, Asia og Russland.

Næringsverdi av torsk

Det finnes forskjellige typer torsk. Men i dette innlegget skal vi analysere informasjon om ernæringen til atlantisk torsk.

En porsjon torskefilet (180g) inneholder 189 kalorier, 1,5g totalt fett og ingen karbohydrater. Den inneholder 439 mg kalium og 140 mg natrium. I tillegg er den rik på protein og inneholder 41 g protein per porsjon.

Er torsk bra for keto?

Ja. De vanligste typene torsk, Atlanterhavs- og Stillehavstorsk, er keto-vennlige. De er karbofrie, en god proteinkilde og rike på næringsstoffene som trengs for et sunt keto-kosthold.

Stekt torskefilet med grønnsaker på et trebord
Jacek Habraszewski / Shutterstock.com

Hvor får man tak i torskefisk?

Du kan kjøpe fersk torsk på din lokale matbutikk eller fiskemarked.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.