Et molekyl produsert i leveren som svar på en lavkarbo «ketogen» diett har en kraftig effekt på å undertrykke veksten av kolorektale svulster og kan være nyttig for å forebygge og behandle slike kreftformer, ifølge en ny studie utført av forskere fra Perelman School . Medisin ved University of Pennsylvania.
I en studie publisert i Natur, fant forskere først at mus på et ketogen diett med lavt karbohydrat og høyt fettinnhold var bemerkelsesverdig motstandsdyktige mot utvikling og vekst av kolorektal svulst. Forskerne sporet deretter denne effekten til beta-hydroksybutyrat (BHB), et lite organisk molekyl produsert i leveren som svar på keto-dietter eller faste.
Klikk HER Les mer.