Dette innlegget kan inneholde Amazon eller andre tilknyttede lenker. Som Amazon-tilknyttet selskap tjener jeg på kvalifiserende kjøp.
Disse bitene av Keto S’mores er en no-bake sommerhit. Hearth enkle ingredienser og 10 minutter er alt som skal til for å lage disse deilige sukkerfrie godbitene. Så hva venter du på?
Dette innlegget er sponset av ChocZero.
Jeg er kanskje litt besatt av Keto S’mores denne sommeren. Og jeg fortsetter å finne nye og deilige måter å få den klassiske sommersmaken i en lavkarbo-form.
Jeg hadde allerede Keto S’mores-barer, og så laget jeg S’mores Skillet-kaker. Nå har jeg gått og gjort noe helt sprøtt med disse Lette Keto Smores.
Sannheten er at jeg så høykarboversjonen på TikTok. Og jeg visste med en gang at de var perfekte for en keto-makeover.
Trenger jeg virkelig å rettferdiggjøre mer enn det?
Hvorfor du bør prøve denne oppskriften
Nå som varmen ryster den nordlige halvkule, tenkte jeg at noen keto-desserter uten baking ville være på sin plass. De fleste Keto S’mores-oppskrifter krever en ovn, males med disse små godbitene kan du holde deg kjølig som en agurk.
Og så lenge du bruker keto-kjeks som er kjøpt i butikken, er de superenkle å lage! Males du kan også lage min Keto Graham Crackers oppskrift fordi de alltid er praktiske å ha for hånden.
Når du har ingrediensene klare, vil disse barene naked ta omtrent 10 minutter å lage. De trenger virkelig å slappe av i en time, males du kan sikkert være tålmodig, ikke sant?
Ingredienser du trenger
Trinnvise instruksjoner
Denne keto-dessertoppskriften uten baking kunne ikke vært enklere!
en. Nivå pannen: Bruk pergament eller vokspapir til å kle en 9″ x 5″ brødform. La hevede kanter stå for enkel fjerning.
2. Smelt sjokolade: Sett opp en dampkoker med en ildfast bolle satt over en kjele med knapt kokende vann. Tilsett sjokoladebiter og smør og rør til det er smeltet og glatt.
Rør blandinger: Både kjeks og marshmallows bør kuttes i biter på omtrent ½ tomme retailer. Dette gjør det lettere for deg å blande dem og fordele blandingen over barene.
La avkjøles: Hell blandingen i den tilberedte bakebollen og avkjøl til den er quick, ca 1 time. Bruk deretter en stor skarp kniv til å skjære den i barer.
Eksperttips og vanlige spørsmål
Dobbelkrets kjeler alltid den beste måten å smelte sjokolade på. Kokende vann gir mye mildere varme, så det er mindre sannsynlig at sjokoladen stivner.
Vær sikker på at du la sjokoladen avkjøles varm før du tilsetter marshmallows. Ellers kan de smelte!
Alternativer for Keto cracker: Du kan bruke alle keto-kjeks i denne oppskriften. De fleste er velsmakende, males du kan pensle dem med litt smeltet smør og strø over kanel og søtningsmiddel. Jeg elsker havsaltkjeks Snacks. Du kan også bruke dem vaniljevafler.
Meierifritt alternativ: Bruk mørk sjokoladebiter og kokosolje i stedet for smør.
Grahams hjemmelagde Keto-kjeks er et flott sunt alternativ fra S’mores. De er enkle å tilberede og er naturlig korn- og glutenfrie.
Det er mange sukkerfrie sjokolader på markedet i disse dager, males ikke alle er keto-vennlige. Mange av dem er laget med maltitol, som øker blodsukkeret like mye som ekte bordsukker! Jeg holder meg til ChocZero, Lily’s og Good Sam siden disse merkene ikke øker blodsukkeret og smaker godt.
Oppbevar disse deilige godsakene uten baking i kjøleskapet for å holde dem faste. De vil vare i flere uker.
Flere godbiter uten baking!
Keto S’mores Bites
Disse bitene av Keto S’mores er en no-bake sommerhit. Hearth enkle ingredienser og 10 minutter er alt som skal til for å lage disse deilige sukkerfrie godbitene. Så hva venter du på?
Porsjoner: 12 deler
Kalorier: 123,3kcal
Ingredienser
- ¾ en kopp sukkerfrie melkesjokoladebiter
- 2 spiseskje usaltet smør
- 1½ kopper skivede keto kanelkjeks (ca. 4 gram) biter ½ tomme
- 1½ kopper hakkede keto marshmallows biter ½ tomme
bruksanvisning
- Kle en 9″ x 5″ brødform med bakepapir eller vokspapir.
- Sett en varmefast bolle over en kjele med knapt kokende vann. Tilsett sjokoladebiter og smør og rør til det er smeltet og glatt. Fjern fra varmen og la avkjøles til den er varm.
- Tilsett kjeks og marshmallows til de er godt dekket med sjokolade. Hell i forberedt panne og fordel så jevnt som mulig.
- Avkjøl 1 time til den er stiv. Fjern så stengene ved pergamentet og bruk en stor skarp kniv til å skjære i 24 minibiter eller 12 retailer stenger.
Notater
Lagringsinformasjon: Oppbevar disse ikke-bake keto s’mores i en dekket beholder i kjøleskapet i opptil 2 uker.
Næringsinformasjon
Keto S’mores Bites
Mengde per porsjon (1 stk)
kalorier 123,3
kalorier fra fett 75
% Daglig verdi*
Tykk 8,3 g1. 3%
Karbohydrater 7,2 g2 %
Fiber 5,5 g22 %
protein 2,5 g5 %
*Prosent daglig verdi er basert på en diett med 2000 kalorier.