Ketosuppe med italiensk pølse og kål

  • By: Jan Helge
  • Date: august 26, 2022
  • Time to read: 5 min.

Denne italienske Keto-pølsegrønnkålsoppsuppeoppskriften er kokt i kyllingbeinbuljong for et raskt og solid måltid.

kålpølsesuppe i en bolle.
Hopp på:

💛 Hvorfor du vil like det

Flytt over, kyllingsuppe, italiensk pølsesuppe tar over. Det er like bra for deg, men det er mange forskjellige måter å gjøre det på.

Litt suppe om vinteren er alltid velkommen! Og det er det perfekte måltidet når en person føler seg litt utenfor sitt element. Faktisk smaker keto-suppe med italiensk pølse enda bedre enn vanlig kyllingsuppe.

Denne deilige pølse- og kålsuppen treffer virkelig blink. Selv om det generelt anbefales å nippe til kyllingsuppe når du er syk, er buljongen i denne suppen like beroligende.

Suppe får meg definitivt til å føle meg mye bedre etter noen dager med å være syk. I tillegg har grønnkål lagt til en fin boost av næringsstoffer.

📋 Ingredienser

Pølse Kålsuppe Oppskrift Ingredienser.

Det er bare fem sunne ingredienser i denne solide suppen. Dette er en fantastisk måte å bruke rester av kyllingbuljong og grønnkål på. Her er litt mer informasjon om hva jeg pleide å lage den.

Calais

Hakket kål var deilig i suppe. Jeg likte at den ikke ble for myk som spinat. Jeg visste at bladgrønnsaker ligner spinat, men koker mye knakere. I tillegg er det veldig sunt, så jeg ville prøve det.

Fordi grønnkål er så sunt, er det også en populær smoothieingrediens.

Pølse

Når du kjøper pølse, sørg for å sjekke etiketten. Dessverre tilsettes sukker til mange ferdige. Du vil ikke legge til unødvendige karbohydrater i grønnkålsuppe.

Du kan bruke både kylling- og svinepølse i denne oppskriften.

Sopp

Siden jeg hadde oppkuttet sopp, tilsatte jeg den i suppen. Jeg brukte hermetikk, men fersk fungerer også.

Hvis du ikke liker sopp, ikke bruk den. Imidlertid synes jeg det gir en fin touch slik at du kan erstatte den med noe annet.

Kyllingbuljong

Jeg elsker å lage min egen beinbuljong i en trykkoker kl øyeblikkelig pott hvis den brukes umiddelbart. Men når jeg har mer tid, skal jeg koke den et par dager inn Multikoker eller saktekoking på en elektrisk trykkoker.

Du kan bruke grønnsaksbuljong i stedet!

Hvitløk

Tilsett noen få fedd fersk hvitløk for å virkelig få opp smaken av denne suppen.

Vennligst merk: Sjekk ut oppskriftskortet nedenfor for en fullstendig liste over ingrediensene som brukes til å lage denne lavkarbooppskriften.

💭 Tips

  • Bruk en nederlandsk ovn. Du kan bruke den store nederlandske ovnen på komfyren og i ovnen.
  • Gjør det i en slow cooker. La dette småkoke hele dagen så er det klart når du er sulten.
  • Forstek pølsen. Dette er et alternativ hvis du liker grillpølse.

🔪 Instruksjoner

Suppen jeg har laget er en så enkel oppskrift. Du kan bokstavelig talt bygge på det og endre det på mange måter.

Kok opp buljongen

Tilsett litt vann til buljongen og kok opp på middels varme.

Bland ingrediensene

Ha kål, pølse, sopp og hvitløk i buljongen. Smak til med salt og pepper hvis du synes det er nødvendig.

ingredienser til kål og pølsesuppe i en kjele.

kokk

La denne suppen småkoke i minst en time på svak varme.

🍽️ Serveringsanbefalinger

Denne deilige grønnkålspølsesuppen passer perfekt til lunsj med suppe og salat. Legg til hakket brokkolisalat ved siden av for en sunn lunsj.

De italienske smakene i denne suppen vil også smake fantastisk med kyllingpesto. Den er kremaktig og pakket inn i grønnkål, pluss at det bare er 1 gram netto karbohydrater.

Eller bland smakene og spis denne suppen med eplecidereddik agurksalat. Den har den perfekte mengden crunch og bare 3,4 gram netto karbohydrater per porsjon.

Lett kålsuppe med sopp

📒 Variasjoner

Det er mange forskjellige måter å lage denne oppskriften på grønnkålssuppe på. Hvis du gjør noen endringer, vennligst gi meg beskjed i kommentarene!

  • Bruk varm italiensk pølse. Dette vil øke spiciness uten tilsetning av netto karbohydrater.
  • Tilbered en kremet suppe med italienske pølser. I stedet for kyllingbuljong, smelt kremost med favorittmelken din. Bruk fullfett kremost.
  • Tilsett mer varme. Dryss røde pepperflak på toppen.
  • Tilsett hakket løk og tomater i terninger. Tilsett bare noen få tomater da de har mer netto karbohydrater.
  • Dryss revet parmesanost på toppen.
serveringsskål med pølsekålsuppe med kål og hvitløk.

🙋 Ofte stilte spørsmål

Her er noen spørsmål folk ofte stiller om å lage keto-pølsesuppe. Hvis du ikke fant spørsmålet ditt i denne listen, legg det igjen i kommentarfeltet.

Kan rester av pølse brukes i denne suppen?

Suppe er også en fin måte å bruke matrester på. I stedet for lenker i denne suppen kan du for eksempel bruke keto-pølsekuler hvis du har ekstra.

Hvordan oppbevarer du rester?

Oppbevar supperester i en lufttett beholder og oppbevar den i kjøleskapet i opptil tre dager. Jo lenger du oppbevarer den i kjøleskapet, jo mykere blir kålen.

Hvilke andre lavkarbomåltider kan du spise med denne suppen?

Dette er en av mine favorittsuppeoppskrifter fordi den allerede har både kjøtt og grønnsaker. Nyt denne vanlige peppergrytesuppen laget med kremost og grønnkål.

bolle med pølsesuppe.

Vil du lage flere sunne oppskrifter? Her er noen flere lavkarbo-suppeoppskrifter du kanskje liker. Du kan bare finne en annen favoritt på denne suppekjøkkenlisten.

📖 Oppskrift

bolle med pølsesuppe.

Kålsuppe med pølse og sopp

Denne italienske Keto-pølsegrønnkålsoppsuppeoppskriften er kokt i kyllingbeinbuljong for et raskt og solid måltid.

Forberedelsestidti minutter

Tid for forberedelseen time

Total tiden time ti minutter

Vi vil: Suppe

Kjøkken: amerikansk

skrive ut
Pin
Oppskriftsoversikt
Lagre oppskrift Se samlinger
Lagre oppskrift

bruksanvisning

  • Legg begge boksene med kyllingkraft i en stor kjele sammen med to bokser med vann. Kok opp på middels varme.
  • Tilsett kål, pølse, sopp og hvitløk. Smak til med salt og pepper.
  • La småkoke tildekket over svak varme i ca en time.

Notater

Bruk en nederlandsk ovn. Du kan bruke den store nederlandske ovnen på komfyren og i ovnen.
Gjør det i en slow cooker. La dette småkoke hele dagen så er det klart når du er sulten.
Forstek pølsen. Dette er et alternativ hvis du liker grillpølse.

Lavkarbo søtningsmidler | Konverteringsdiagram for Keto Sweetener

Mat

Service: 276gram | Kalorier: 259 | Karbohydrater: firegram | Protein: fjortengram | Tykk: tjuegram | Mettet fett: 6gram | Kolesterol: 54mg | Natrium: 995mg | Kalium: 545mg | Vitamin A: 3125IU | Vitamin C: 47,9mg | Kalsium: 63mg | Jern: 1.7mg

Tilleggsinformasjon


Netto karbohydrater:
fire
gram

|

% karbohydrater:
6.3
%

|

% ekorn:
22.2
%

|

% tykk:
71,4
%

|

Smarte poeng:
åtte

Verdier

Array
(
    [serving_size] => 276
    [calories] => 259
    [carbohydrates] => 4
    [protein] => 14
    [fat] => 20
    [saturated_fat] => 6
    [cholesterol] => 54
    [sodium] => 995
    [potassium] => 545
    [vitamin_a] => 3125
    [vitamin_c] => 47.9
    [calcium] => 63
    [iron] => 1.7
    [serving_unit] => g
)

Ernæringsnotat

Næringsinformasjonen for denne oppskriften er gitt som en tjeneste og er kun et estimat. Vi kan ikke garantere nøyaktigheten av næringsinformasjonen til noen oppskrifter på denne siden. Erythritol-karbohydrater er ikke inkludert i karbo-tellingen da det ikke har vist seg å påvirke blodsukkernivået. Netto karbohydrater er totale karbohydrater minus fiber.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.