Lavkarbo Pizza: Skinke og Champinjong

  • By: Jan Helge
  • Date: mai 6, 2022
  • Time to read: 1 min.

Ingredienser til Lavkarbo Pizza

Bunn:

  • 4 egg
  • 120 gr naturell kremost
  • 1,8 dl kremfløte
  • 0,6 dl parmesan
  • 1 ss salatkrydder
  • 5 dl revet gulost

Fyll (valgfritt, dette brukte vi):

  • Hakkede tomater som tomatfyll
  • Champinjong
  • Skinke
  • Røkt skinke
  • Artisjokkhjerter på boks
  • Masse revet ost
  • Masse krydder (salt, pepper, oregano, basilikum, mer salatkrydder)

Fremgangsmåte:

Bunnen må stekes alene først. Visp sammen egg og kremost. Visp inn fløte, parmesan og krydder, og tilslutt den revne osten.

Fordel det i en langpanne med bakepapir så jevnt du får det.

Stekes i 25-30 minutter på 175 grader. La den hvile i 5 minutter før du tar på fyll så den ikke faller sammen!

Ha på hakkede tomater (hell av litt vann) og topping av eget ønske.

Stek den i 10 min på 200 grader.

Serveres med seterrømme. Velbekomme 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.