Lavkarbo Smash
Yeah! Nomnom! Disse blei ikke sååå søte som vanlige smash da, men herregud, på lavarbo så trenger man ikke at alt er så utrolig søtt heller :p
Ingredienser (dette blir mye):
- 3/4 pose bacongull
- 200 gram mørk sjokolade (minst 70%)
Smelt sjokoladen i vannbad, og dypp chipsen når sjokoladen er ganske flytende. Den er mye enklere å jobbe med når den er litt varm, og crispen suger nesten til seg sjokoladen så det er ikke så farlig om sjokoladen er litt løs!
De blir best etter litt tid i kjøleskapet i en tett boks, så myknes bacongullet litt opp, for det er ganske hardt noen ganger.
Har du prøvd lavkarbo smash før? Hva syns du?
