Lavkarbo Tacopizza

  • By: Jan Helge
  • Date: mai 6, 2022
  • Time to read: 1 min.

Ingredienser

Bunn:

  • 4 egg
  • 120 gr naturell kremost
  • 1,8 dl kremfløte
  • 0,6 dl parmesan
  • 1 ss salatkrydder
  • 5 dl revet gulost

Fyll (valgfritt, dette brukte vi):

  • 1 boks tomatpuré
  • 1/2 glass tacosaus
  • 400 gram kjøttdeig stekt med litt tacokrydder og
  • 1 løk (som stekes sammen med det over)
  • Champinjong
  • Litt mais
  • Masse revet ost (ca 4 dl)
  • Masse krydder (salt, pepper, basilikum, paprikakrydder, pizzakrydder, grillkrydder)
  • Rømme til servering

Fremgangsmåte:

Bunnen må stekes alene først. Visp sammen egg og kremost. Visp inn fløte, parmesan og krydder, og tilslutt den revne osten. Fordel det i en langpanne med bakepapir så jevnt du får det.

Stekes i 25-30 minutter på 175 grader. La den hvile i 5 minutter før du tar på fyll så den ikke faller sammen!

Smør utover tomatpuréen

Ha på kjøtt og løk

På med grønnsaker (dropp maisen om du går på ketose), vær kreativ!

På med et lass ost til, tror jeg hadde på 4 dl

Og dynk pizzaen i masse deilig krydder 🙂

Stek den i 10 min på 200 grader.

NAM!! Serveres med rømme

Velbekomme 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.