Jeg har lagt ut masse oppskrifter på lavkarbo iskrem, men jeg blir aldri lei denne. Med ismaskin tar forberedelsene ca 5 minutter, og den er ferdig etter ca en time i maskinen, så det er jo sååå enkelt!
Ingredienser (til to reale porsjoner)
- 3 eggeplommer
- 3 dl fløte
- 1 ss sukrin
- 1 ts vaniljepulver
- 25 gram mørk sjokolade til topping (minst 70%)
Ismaskin: Visp sammen ingrediensene og ha i ismaskinen. Smelt sjokoladen i vannbad og ha over den ferdige isen, tada!
Uten ismaskin: Visp fløten med vanilje og eggeplommene med sukrin for seg. Bland rørene forsiktig sammen, og ha i en tett plastboks, og inn i frysern i 3-4 timer. Samme fremgangsmåte med sjokoladen.
