Lavkarbo, veldig enkelt! – Cheesy Biff

  • By: Jan Helge
  • Date: februar 7, 2022
  • Time to read: 1 min.


Hold deg fast! Er det godsaker, biff og ost? Ja det er å grave det! Bruk også min siste wrap-oppskrift i denne oppskriften.

Hva trenger du:

300-350g Biffstreamer

1 stor paprika

1 stor løk

2 chili

100 g revet cheddarost

100 g mozzarella

125 g kremost etter eget valg, bruk den her med paprika.

Salt pepper

4-5 omdreininger

Salat som tilbehør, hopp over maisen hvis du er på en streng lavkarbodiett!

Dette er hvordan:

Start med og brun biffen sammen med salt og pepper, når biffen er slik du vil ha den, setter du den til side og legger biffen på en tallerken eller bolle. Så starter vi og steker alle grønnsakene til de er gyldenbrune. Tilsett biff og bland godt i pannen.
Finn frem en bolle som tåler mikroen og tilsett alle ostene (cheddar, mozzarella og kremost), legg i mikroen i ca 60 sekunder, bland godt og sett inn i mikroen igjen i ca 60 sekunder. Fordel så osteblandingen (se bilde under) over de ferdige tortillaene (4-5 stk) på en bakeplate, tilsett fyllet og brett sammen. Stek midt i ovnen i ca 10 minutter på 200 grader. Ferdig! Serveres med salat og ønsket dressing.



Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.