Når du sender for den ketogene livsstilen, knuser det ofte hjertet ditt ettersom du må begrense favorittmatene dine som muffins, pizza og sukker. Men det er ikke alltid bare søppelmat du må kutte ut på en keto-diett. Mange matvarer rike på vitaminer og mineraler er også forbudt i denne lavkarbo diettplanen, da de er rike kilder til karbohydrater som ikke passer godt med planene. La oss ta en titt på dem:
- Stivelsesholdige grønnsaker: Erter og søtpoteter er stivelsesholdige grønnsaker som er en kilde til karbohydrater og derfor ikke egnet for en keto-diett. I stedet for erter, velg grønnere grønnsaker som brokkoli eller zucchini. Og blomkål er en flott erstatning for søtpoteter.
- Bearbeidet mat: Denne restriktive dietten bør unngå bearbeidet mat som kringler og kjeks. Skjær sug etter keto-vennlige solsikkefrø, gresskarkjerner og nøtter.
- Korn: Korn av alle slag bør ikke komme fra bordet. Dette inkluderer ris, brød, pasta og quinoa.
- Kumelk: Selv om helmelk har et høyere fettinnhold enn ikke-fett eller fettfri melk, gjør det den ikke ketokompatibel. Hvis du trenger en melkebunn til smoothiebollen din, bruk mandelmelk.
- Spormiks: Se etter hva som er i løypemiksen din. Hvis de har rosiner, kringler eller sjokoladebiter, så definitivt ikke. Vanlige eller ristede saltnøtter er et flott alternativ til dette.
- Høykarbo frukt: Meloner og andre tropiske frukter er ofte høye i karbohydrater og er derfor forbudt for keto-dietten. Skal du spise frukt er bær et lavkarbovalg. Men likevel må du begrense mengden, siden frukt naturlig inneholder mer karbohydrater.
Mange næringsrike matvarer er kanskje ikke egnet for keto-planer, så de må begrenses. Prøv alltid å spise keto-vennlig mat mens du går på en keto-diett for å få positive resultater!