Svinekjøtt og cashew keto frites

Ingredienser

• 2 spiseskjeer (tretti ml) avokadoolje til matlaging
• 1/2 lb (225 g) revet svinekjøtt (eller tynne skiver indrefilet av svin)
• 1/2 Grønn pepper (2 oz eller 60 g), i skiver
• 1/2 Rød pepper (2 oz eller 60 g), i skiver
• 1/4 middels bue (1 oz eller 28 g), i skiver
• 1/3 kopp (40 g) cashewnøtter
• 1 spiseskje (5 g) fersk ingefær, revet
• 3 hvitløksfedd, hakket
• 1 teskje (5 ml) kinesisk chiliolje (valgfritt)
• 1 spiseskje (femten ml) sesamolje (valgfritt)
• 2 spiseskjeer (tretti ml) glutenfri tamarisaus eller kokosnøttamino
• Salt etter smak