Én panne er alt du trenger for denne Tex Mex-kyllingen og grønnsakene! Saftige kyllinglår fylt med grønnsaker og perfekt krydret… denne krydrede middagen er akkurat det du trenger for å krydre kjøkkenet uten å miste veien!
Matlagingsoppskrifter som dette med alle grønnsaker er mine absolutte favoritter! De holder meg mett i timevis og er så enkle å lage. Når jeg er ferdig med å lage mat deler jeg oppskriften i matbeholdere og jeg er klar for middag i 6 dager!
Er kyllinglår eller kyllingbryst bedre?
Personlig elsker jeg skinn- og benfrie kyllinglår over kyllingbryst hver dag. De er saftigere, mye mer smakfulle og har ikke mye flere kalorier per porsjon! Du vil virkelig ikke angre på å bruke kyllinglår i pannerettene dine fra nå av.
Er denne oppskriften keto?
Oppskriften er fylt med ikke-stivelsesholdige grønnsaker, så det er 7 netto karbohydrater per porsjon. Dette passer personlig inn i mine keto-makroer, men jeg forstår godt om det ikke passer inn i din. Grønnsaker fyller meg så mye at jeg er mer enn villig til å gi dem noen av karbohydratene mine!
Sjekk ut disse siste oppskriftene på bloggen:
Sjekk ut disse andre keto-vennlige oppskriftene:
Jeg håper du liker denne Tex-Mex kylling- og grønnsaksoppskriften. Her på Low Carb with Jennifer har vi som mål å tilby lavkarbo, keto-familieoppskrifter som er enkle å lage med ingredienser som finnes i de fleste dagligvarebutikker. Ingen sprø ingredienser her! Hvis du er interessert i flere keto-vennlige oppskrifter, har jeg en kokebok tilgjengelig for forhåndsbestilling nå! Du finner den her: Jenniferbanz.com/cookbook
Tex-Mex med kylling og grønnsaker
Én panne er alt du trenger for å tilberede Tex Mex-kylling og grønnsaker! Saftige kyllinglår fylt med grønnsaker og perfekt krydret… denne krydrede middagen er akkurat det du trenger for å krydre kjøkkenet uten å miste veien!
SKRIV UT OPPSKRIFTEN
PIN OPPSKRIFT
Porsjoner: 6
Kalorier: 336kcal
INGREDIENSER
- en Spiseskje avokadoolje (Klikk her for mitt favorittmerke fra Amazon)
- en gjennomsnitt hakket løk
- 3 hvitløksfedd, hakket
- en midten Paprika, i terninger
- 2 pounds skinn- og benfrie lår – kuttet i 1 tommers biter
- 2 gjennomsnitt Zucchini, i terninger
- fjorten Unse kan stekte tomater i terninger på brann
- ¼ En kopp hakket koriander
- 1½ Spiseskjeer krydder til taco
- 1½ kopper Colby Jack Cheese delt til servering
BRUKSANVISNING
- Varm avokadoolje i en stor stekepanne over middels høy varme. rør inn løk, hvitløk og paprika. Stek i 5 minutter eller til løken er gjennomsiktig.
- Flytt grønnsakene til den ene siden av pannen og tilsett kyllingen. Kok i ca 5 minutter, rør av og til.
- Tilsett deretter de ildstekte tomatene, zucchini, bønner, koriander og tacokrydder. Rør og kok over middels varme i 10 minutter eller til grønnsakene er møre.
- Server med ost. Gir 6 porsjoner
MAT
Kalorier: 336kcal | Karbohydrater: tigram | Protein: 32gram | Tykk: tjuegram | Fiber: 3gram
