Det er ingen hemmelighet at jeg elsker å gjenskape favorittrestaurantmåltidene mine fra sunne keto-oppskrifter, og denne oppskriften er enda bedre enn restaurantversjonen.
Og den er klar på omtrent 20 minutter, noe som er mye raskere enn takeaway.
Dessuten er den helt sukkerfri og fri for mange av de tvilsomme ingrediensene som ofte finnes i restaurantretter.
Dessuten er denne oppskriften veldig enkel å tilberede. Så selv om du er ny på matlaging, kan du enkelt lage denne retten. (Ikke bekymre deg, jeg har tatt med noen oppskriftstips for å gjøre det enda enklere.)
Så, varm opp woken (eller stekepannen) og grip noen få ingredienser for å lage denne deilige Keto Chili Basilikum Roast Beef Oppskriften.
Oppskriftsforslag og matlagingstips
Misforstå meg rett, denne oppskriften er deilig som den er. Jeg har imidlertid inkludert noen få modifikasjoner for å passe smaksløkene dine, så vel som det du allerede har i kjøleskapet eller pantryet.
For det første er chilipepperen helt valgfri! Hvis du ikke liker krydret mat, kan du hoppe over det og nyte den ikke-krydret versjonen.
Og du kan alltids bruke røde pepperflak i stedet for chilipepper. Men med noe krydret, bruk mengden etter din smak.
Du kan deretter bruke hvilken som helst kutt av biff du foretrekker. Loin, indrefilet og indrefilet er generelt best til steker. Du kan imidlertid bruke det du har for hånden.
Hakkekjøtt er også et flott alternativ! I tillegg sparer det tid, da det ikke krever kutting.
Du kan også bruke svinekjøtt og kylling i stedet for biff. Personlig synes jeg svinekjøttet er litt nærmere biff i smak og tekstur i denne oppskriften.
Men kylling er også deilig. Bare pass på å legge til litt mer steketid, da kylling tar lengre tid å tilberede enn biff.
Og du kan bruke hvilken som helst farge paprika du foretrekker. Rødfargen gir retten en flott farge, men gult og oransje fungerer også.
Du kan bruke grønn pepper. Imidlertid har de en sterkere smak enn andre paprika. Så hvis du ikke vil at retten skal ha en sterk paprikasmak, kan du bruke en halv grønn paprika.
Østerssaus er helt valgfritt til retten. Hvis du har noe for hånden, vil jeg anbefale å bruke det.
Det er imidlertid ikke nødvendig å gå ut og kjøpe en flaske bare for denne oppskriften. Og ja, østerssaus inneholder riktignok sukker, men jeg tror ikke det gjør så mye siden den er brukt så lite.
Det er selvfølgelig bare å la det stå hvis du er helt sukkerfri.
Og selv om jeg elsker shirataki-nudler i denne retten, kan du bruke alle nudler for å gi den mer asiatisk smak. Keto pasta hva foretrekker du.
Flere Keto Beef-oppskrifter å prøve
Hvis denne Keto Chili Basilikum Roast Beef-oppskriften får deg til å lengte etter andre Keto Beef-oppskrifter, så er du på rett sted!
Du finner mange oppskrifter som biffbulgogi, roastbiff med brokkoli, og til og med kjøttdeig salatwraps for å tilfredsstille dine asiatiske keto-trang.
Vi har også keto-biffoppskrifter fra hele verden.
Så sørg for å sjekke ut min Keto Beef Oppskrifter for å tilfredsstille ethvert bifftrang!
skrive ut
Beskrivelse
Nyt din favoritt asiatiske takeaway mat, men uten tilsatt sukker og andre tvilsomme ingredienser når du lager min Keto Chili Basilikum Beef and Fried Nudles Oppskrift.
Ingredienser
- en (7 oz eller 200 g) pakken shirataki nudler
- 1 spiseskje (15 ml) sesamoljelage mat med
- 1/2 lb (225 g) biff, i tynne skiver
- en hvitløksfedd, skrelt og finhakket
- en liten rød paprika (4 oz eller 100 g), tynt kuttet
- 1/2 middels løk (2 oz eller 55 g), tynt kuttet
- en middels rød chili (1/2 oz eller 14 g), i skiver
- 1 spiseskje (15 ml) glutenfri tamarisaus eller kokosnøttaminosyrer
- 1 teskje (5 ml) fiskesaus
- 1 teskje (5 ml) Oyster saus (valgfri)
- 1/4 ts (1 g) salt
- 1/4 ts (1/2 g) pepper
- 1 kopp (32 g) friske basilikumblader
bruksanvisning
- Tøm og skyll shirataki-nudlene. Sett til side til den skal brukes.
- Tilsett sesamolje i en wok eller stor stekepanne og sett over høy varme. Tilsett den hakkede biffen og hvitløken i woken og stek under omrøring til den er lett brun, ca. 2 minutter. Ta biffen ut av woken og sett til side.
- Tilsett paprika, løk og chili i woken og stek under omrøring i ca. 3 minutter.
- Tilsett tamari- eller kokosaminosaus, fiskesaus, valgfri østerssaus, salt og pepper i woken og stek i 1 minutt.
- Ha biffet tilbake i woken sammen med frisk basilikum og shirataki nudler og fortsett å røre til nudlene er gjennomvarme.
- Server varm og nyt.
Notater
All ernæringsinformasjon er beregnet og basert på mengder per porsjon.
Netto karbohydrater: 4 g
Mat
- Kalorier: 428
- Sukker: 3 g
- Tykk: 34 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 22 g
