Da jeg først begynte med mel, la vi selvfølgelig til et annet alternativ. Denne gangen med kål. Jeg anbefaler og bruker det kun som tilsetning til mat, det er lite smak i dette melet.
Hva trenger du:
1 stor kål
Dette er hvordan:
Skjær kålen i små biter, legg på en stekeplate med bakepapir. (ble 3 fulle bakeplater) sett ovnen på 50 grader og satte en tresleiv inn i klipsen i døren. Min måtte stå i ca 1 dag, så er den så tørr at den går i stykker ved berøring. Overfør deretter til en blender og kvern alt.
Følg meg på instagram med glede @lavkarbo_helt_enkelt