Så har det vært slik i en evighet siden forrige innlegg, men igjen begynner det med oppskrifter. Her er en ny og muligens forbedret oppskrift på mine lompe/wrap-oppskrifter. Denne var veldig bra, om jeg kan si det sånn.
Hva trenger du:
100 g mandelmel
50 g gaurofiber
4ss Firehusk
2 ss smør i romtemperatur
3,5 dl varmt vann
1/2 ts salt
1/4 ts pepper
Dette er hvordan:
Start med å blande alle de tørre ingrediensene i en bakebolle, pass på at de er godt blandet! Rør så inn oljen så mye som mulig. Hell først 3 dl varmt vann, bland godt og tilsett så resten av vannet. Elt deigen godt med fingrene til alt er godt blandet.
Sett så deigen til side i ca 10-15 minutter, del deretter i 6-8 like store klumper. Rull mellom to bakepapir til ganske tynne lommer, bruk en bolle eller noe i passe størrelse og «stikk ut» eller klipp ut lommene/innpakningen. Stek på middels varme i en stekepanne eller grill (anbefales), snu, gjenta stekingen på den andre siden. Ferdig, sett på rist til avkjøling.
Dette er en innpakning. Nyt!
Bodylab proteinbarsett//Bodylab Proteinella (250 g)//Bodylab Zero Topping (290 ml)
