Lavkarbo, veldig enkelt! – Mini pizza

  • By: Jan Helge
  • Date: februar 7, 2022
  • Time to read: 1 min.


Vel, tittelen sier alt. Men for å lage en deilig pizzaoppskrift er denne oppskriften designet for én person.

Hva trenger du:

75 g mozzarella (bruk revet)

25 g kremost med pepper (eller annet valgfritt)

3cc Havrofiber

3cc vann

1/2 ts hvitløk

1/2 oregano

1/4 ts salt

Ønsket pålegg, brukte til og med kyllingrester.

Dette er hvordan:

Finn en bolle som tåler mikroen, ta mozzarellaen + kremosten i ca 40 sekunder i mikroen (til den er smeltet) Bland godt, tilsett så de tørre ingrediensene og deretter vannet. Bland godt, avslutt og elt deigen. Legg på en stekeplate, kjevle ut (da også med bakepapir) eller bare bruk fingrene her og form (gjør kun det siste) stek i midterste rille i ca 8-10 minutter på 200 grader (start og få litt farge ) ta ut pizzabunn og smør med god pizzasaus og pålegg du ønsker. Stek så igjen til osten er smeltet.

Nyt herligheten!



Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.